当ホテルならではのお料理をお客様に美味しく召し上がっていただけるように常に心がけております。

旬の素材をふんだんに使い、季節感あふれるお膳です。

各お部屋で、お召し上がることができます。

会津のおいしい地酒と、季節の旬のお料理をご賞味下さい。

山の幸
ササダケ、タラの芽、エラ、ウド、ふきのとう、ぜんまい、山菜、こごみ、わらび、ふき、しおで、きのこ、そば、マイタケ、ナメコ、シメジ、ホンシメジ、マツタケ、スギモタシ､クリモタシ、サクラシメジ、ヒラタケ、ホウキモタシ、シシタケ、チチタケ
川の幸
オカヒジキ、クレソン、ワサビ、セリ、川魚、あゆ、やまめ、いわな、あかはら、こい、ふな

　　６５０円

Ⅱ．鯉のあらい

　　６００円

Ⅲ．鮎の塩焼き

　　７５０円

Ⅳ．桜刺身（馬刺し）

　　７００円

Ⅴ．こづゆ

　　６００円

　　祝い膳や法要膳のときには欠かせないお料理で、リクエストもダント

　　ツ。さといも、きくらげ、しいたけ、ごぼう、しらたき、豆麩、ホタテの貝

　　柱で味を調えます。

Ⅵ．山菜盛り

１，５００円

Ⅶ．田舎お新香盛り

　　９００円

　　私どもの得意分野です。季節により、たくあん、はくさい、かぶ、だいこ

　　ん、なす、にんじん、きゅうり、しょうが、みょうが、などほんとに多彩。

Ⅷ．会津牛の陶板焼き

１，２００円

Ⅸ．奥会津手打そば

　　８００円

Ⅹ．松茸焼き

２，５００円

　　地元の、きのこ名人から直接仕入れています。仕入れの状況で

　　ご提供できない場合はご容赦下さい。